มีดีที่ความฟิน !!! “พาสต้าแฮมไวท์ครีมซอส” ที่ทำทานได้ไม่ยาก

วัตถุดิบพาสต้าแฮมไวท์ครีมซอส – ริกกาต้าไวท์ครีมแฮม Rigate with Ham and White Sauce (Mom and Child Food)

 สำหรับ 2-3 ที่
ใช้เวลาประมาณ 20 นาที

1. ริกกาต้า ต้มสุก 250 กรัม
2. เนยสด 1 ช้อนโต๊ะ
3. หอมใหญ่สับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
4. แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ
5. นมสด 200 มิลลิลิตร
6. แฮมหั่นชิ้น 2 แผ่น
7. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
8. ซุปก้อนไก่ 1/2 ก้อน
9. เกลือ 1/4 ช้อนชา
10. พริกไทย 1/8 ช้อนชา
11. ออริกาโน่ 1/8 ช้อนชา
12. ชีส 1 แผ่น

อุปกรณ์ที่ใช้

 กระทะ ไมโครเวฟ

วิธีทำพาสต้าแฮมไวท์ครีมซอส – ริกกาต้าไวท์ครีมแฮม Rigate with Ham and White Sauce (Mom and Child Food)

 1. นำริกาต้า ใส่จานที่จะจัดเสริฟ นำชีสวางด้านบน นำเข้าอุ่นในไมโครเวฟ ไฟไฮน์ 30 วินาที
2. ทำไวท์ครีม โดย ใส่เนยสด นำหอมลงผัดพอเหลือง
3. นำแป้งสาลีลงผัด ใส่นม
4. ปรุงรสด้วย เกลือ ซุปก้อน น้ำตาล ออริกาโน่
5. ใส่แฮม
6. เคี่ยวจนเดือดข้น
7. นำมาราดบนเส้นในจานที่จะเสริฟ

 

ขอบคุณที่มา  http://www.foodtravel.tv/

by TVPOOL ONLINE