ให้มันได้แบบนี้สิ !!! “แซนวิชไข่เค็มลาวา” เมนูที่ทำให้อาหารเช้าไม่น่าเบื่ออีกต่อไป

วัตถุดิบแซนวิชไข่เค็มลาวา Grilled Lava Sandwich

 สำหรับ 5 ที่
เวลา 30 นาที

1. ขนมปังขาวตัดขอบ 10 แผ่น
2. ไข่ไก่ 1-2 ฟอง
3. พาสลีย์สับ 1-2 ช้อนโต๊ะ

ไส้ไข่เค็มลาวา
1. ไข่แดงเค็ม 5 ฟอง
2. นมผง 5 ช้อนโต๊ะ
3. ผงคัสตาร์ดสำเร็จรูป 5 ช้อนโต๊ะ
4. นมสด 1/4 ถ้วยตวง
5. เนยสดชนิดจืดละลาย 120 กรัม
6. นมข้นหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
8. แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ

อุปกรณ์ที่ใช้

 เครื่องปั่น กระทะ

วิธีทำแซนวิชไข่เค็มลาวา Grilled Lava Sandwich

 1. นำส่วนผสมของไส้ไข่เค็มลาวา ทั้งหมดใส่เครื่องปั่น ปั่นให้ส่วนผสมเนียนละเอียด
2. เทส่วนผสมใส่พิมพ์หรือใส่ถุงพลาสติก นำเข้าช่องแช่แข็ง ให้เช็ตตัวประมาณ 1-2 ชั่วโมง
3. ตอกไข่ ใส่พาสลีย์คนให้เข้ากัน ทาไข่บางๆ บนขนมปัง ทั้ง 2 ด้าน ใส่ไส้ไข่เค็ม แล้วปิดด้วยขนมปัง กดขอบให้ชิด แล้วย่างด้วยไฟอ่อนๆ จัดรับประทานทันที

 

ขอบคุณ – http://www.foodtravel.tv

by TVPOOL ONLINE