ฮือฮาสุดๆกับ “ซาลาเปาทุเรียน” สุดตะมุตะมิสุดๆ ที่โลกโซเชียลได้โพสต์แชร์กันสนั่นเฟซบุ๊ก เป็นซาลาเปาไอเดียใหม่ไส้ทุเรียนของร้านออม-ออม ใน จ.อุดรธานี แต่เดิมร้านออม- ออมเปิดขายอาหารประเภทติ่มซำ แต่เมื่อเข้าสู่หน้าทุเรียน จึงได้ประยุกต์นำเนื้อทุเรียนมาทำเป็นซาลาเปา ปรากฏว่าขายดิบขายดี ถึงขั้นลูกค้าต้องสั่งจองล่วงหน้ากันเลยทีเดียว
โดยอาจารย์เชิญพร จันทรสนาม นอาจารย์หัวหน้าสาขาวิชาอาหารและบริการ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี เผยว่า ตนเปิดขายอาหารจีนพวกติ่มซำ ซาลาเปา ขนมจีบ เป็นหลักอยู่แล้ว และช่วงนี้เป็นหน้าทุเรียน ก็มีอาจารย์รุ่นพี่ที่นับถือแนะนำไอเดียนำทุเรียนมาทำเป็นซาลาเปา ซึ่งตนก็รู้สึกว่าเป็นไอเดียที่น่าสนใจมาก ประกอบกับตนเป็นอาจารย์ด้านอาหารอยู่แล้ว ก็เลยคิดค้นสูตรและก็ทำสำเร็จ ซึ่งช่วงแรกไม่ค่อยมีลูกค้าสั่งเยอะเท่าไร แต่พอตนได้โพสต์ลงหน้าเพจเฟซบุ๊ก กลายเป็นยอดจำนวนสั่งเยอะขึ้นมาก จนกลายเป็นตอนนี้ทำแทบไม่ทันเลยทีเดียว
by TVPOOL ONLINE
