มาแล้วว…รวดเร็วทันใจ…
วันนี้เราจะมาทำ “ไก่ผัดพริกไทยดำ” ใครทำก็อร่อย
เรามาเริ่มกันดีกว่า…อย่าให้เสียเวลาเลย
ฝากเพจน้อยๆ..ที่แบ่งปันเรื่องราวของการเที่ยว..และการกิน
จารย์หมีหนีเที่ยว https://www.facebook.com/AJBearAwayTravel/
—————————————————
เครื่องปรุง มีดังนี้
– เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้น (อยากทานส่วนไหนก็เอาส่วนนั้นเลยจ๊ะ)
– พริก 3 สี (เหลือง เขียว แดง)
– หอมหัวใหญ่
– กระเทียม
– พริกไทย
– ซีอิ๊ว
– น้ำตาล
– ซอสหอยนางรม
————————————————————————————-
เรามาเริ่มทำกันเลย คร๊าบ
– โขลกกระเทียมพริกไทย
– น้ำกระเทียมพริกไทยลงไปผัดกับน้ำมัน (หูยย..กลิ่นหอมเชียว)
– จากนั้นนำเนื้อไก่หั่นชิ้นลงไปผัด
– พอเนื้อไก่สุก ใส่ พริกสามสี และ หอมหัวใหญ่ลงไป จ้าาา
– ใส่ ซีอิ๊ว และ น้ำตาลลงไป ผัดให้เข้ากัน
– และสุดท้ายก่อนจะปิดเตา ใส่ซอนหอยนางรมเข้าไปจ้า (ที่ใส่หลังสุดเพราะสีจะได้ไม่ดำจนเกินไป) แล้วก็ผัดต่ออีกสักครู่
– เสร็จแล้ว…พร้อมทาน
ขอบคุณ
สมาชิกหมายเลข 2539018 จากเวปพันทิปดอทคอม
by TVPOOL ONLINE