เรียกได้ว่า กระแสนิยม “ผักชี” ของชาวญี่ปุ่นยังฮิตต่อเนื่อง จนถึงขนาดที่ กูลิโกะ นำมาทำเป็นขนม Pretz รสผักชี พอวางจำหน่ายเป็นครั้งแรกในวันที่ 1สิงหาคม ในราคา 120 เยน และได้รับความนิยมอย่างล้นหลามจนร้านสะดวกซื้อหลายแห่งเติมสินค้าแทบไม่ทัน
โดย สาวๆญี่ปุ่น เชื่อว่าผักชีช่วยเสริมความงามและดีต่อสุขภาพ ผลการสำรวจพบว่าในปี 2016 ร้านอาหารในญี่ปุ่นที่ขายผักชีเป็นเมนูหลักเพิ่มขึ้นจากปีก่อนหน้าถึง 193% ร้านอาหารต่างๆไม่เพียงสร้างสรรค์เมนูผักชีสารพัดแบบ แต่หลายร้านยังจัดโปรโมชั่น “บุฟเฟต์ผักชี” ให้ลูกค้าทานผักชีอย่างไม่จำกัดจนจุใจอีกด้วย นอกจากนี้ ยังมีของกินรสผักชีที่คาดไม่ถึงอีกหลายอย่างเช่น “มันฝรั่งทอดรสผักชี” ”สมูทตี้ผักชี” หรือแม้แต่“ขนมเค้กผักชี” และ “เบียร์ผักชี”
by TVPOOL ONLINE



