หลังการเรียนอย่างหนักหน่วงตลอด5วันที่ผ่านมา จขกท.ก็ได้เป็นไทในวันนี้
เพราะได้หยุด3วัน แต่เนื่องจากที่บ้านไปเที่ยวกันหมดเหลือแต่ จขกท.อยู่เฝ้าบ้าน1คน
กับหมา(มอมแมม)และแมว(น้องแมว)อีกอย่างละ1ตัว ทั้งคนและสัตว์ต่างอดอยาก แต่ด้วยความหิว
จขกท.รวบรวมสมองอันน้อยเดินไปที่ครัวเปิดตู้เย็นแล้วคิด วิเคราะห์ แยกแยะว่าจะทำอะไรกินดี
ของที่เรากินได้และหมากับแมวอีกอย่างละ1ตัวที่กินได้ เมื่อได้ใช้ความคิด(เสียงสูง)อย่างหนักหน่วง
เมนูนี้จึงถือกำเนิดขึ้น “ข้าวปั้นไส้ปลาทูกุ้งแห้ง” ปล.ไม่มีสาหร่าย เพราะหิวมาก ไม่ซื้อด้วยจะกินแล้ว
โชว์รูปๆ
เป็นไงล่ะ ปั้นครั้งแรกนะเนี่ย ดีแล้วที่เป็นรูปทรง
แหวกไส้หน่อยๆ
น่ากินเนอะ #ชมตัวเองก็เป็น
วิธีทำก็ไม่ยากเลย จขกท.ใช้วัตถุดิบทั่วไปที่มีในครัว
•ข้าวใช้ข้าวญี่ปุ่น ซาวน้ำล้างให้สะอาด แล้วแช่น้ำไว้30นาที จนข้าวสีขุ่น เทน้ำออก
ใส่น้ำเหมือนหุงข้าวสวยปกติ หุงเลยจ้า ข้าวที่ได้จะนุ่มเม็ดสวย #ไม่มีรูป
•ไส้นี่อร่อยมาก ทำเองกินเอง ห้ามด่าตัวเอง ต้องชมและให้กำลังใจ5555555555
-ปลาทูเข่งย่างไฟอ่อนจนเหลืองแกะเอาแต่เนื้อ 2ตัว
แค่นี้ก็น่ากินแล้ว พอเลิกทำ บ้าไปแล้ว
-กุ้งแห้งย่างจนเหลืองบดหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
-โชยุ 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาลทรายแดง 1/2 ช้อนโต๊ะ, เหล้าจีน 1/2 ช้อนโต๊ะ , น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
,ขิงบดละเอียด 1/2 ช้อนชา ,น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ ใส่หม้อเคี่ยวไฟอ่อนจนเดือดรอจนซอสมีความหนืด
ใส่ปลาทูกับกุ้งแห้ง ผสมให้เข้ากันผัดไฟอ่อนจนแห้ง
อร่อยมากได้รสมันๆปลาทู เค็มหวาน หอมขิงอ่อนๆ
ของครบแล้ว เหลือแต่ปั้นเป็นข้าวปั้น จขกท.ไม่มีรูปจริงๆ เพราะตอนปั้นเปื้อนข้าวติดมือ
จะใช้คนอื่นก็ไม่ได้เพราะทั้งบ้านมีแต่หมากับแมว ลองหาดูในยูทูปกันนะครับ
แจกรูปเดิมเพราะถ่ายไว้แค่นี้
ลองไปทำกันดูนะครับ ไม่ผิดหวังแน่นอน
แซลมอนก็ทำไม่ได้ ทูน่าอย่าหวัง
ขอบคุณภาพและข้อมูล
หนูจะกิน สมาชิกพันทิปดอทคอม