เด็กหอชอบใจ ข้าวอบเทอริยากิ ใช้เพียงหม้อหุงข้าวก็ทำได้

สวัสดีค่ะ วันนี้จะมาชวนทำเมนูข้าวง่ายๆจากวัตถุดิบเหลือๆในตู้เย็น ด้วยหม้อหุงข้าวของเราค่ะ

ส่วนประกอบ
*ข้าวสารชนิดไหนก็ได้ (เราใช้ข้าวญี่ปุ่นค่ะ อยากให้เคี้ยวหนึบๆ) (1 1/2 ถ้วยเราทาน 2 คนอิ่มพอดีเลย)
*หมูสามชั้นสไลส์บางๆ หรือเนื้อสัตว์ตามชอบ
*ผงปรุงรส พริกไทย
*ซอสเทอริยากิ / ซอสบาบีคิว / ซอสผัด อะไรก็ได้ตามแต่ที่มีในบ้าน
*น้ำมันงา(ไม่มีไม่ต้องใส่ค่ะ)
*หอมใหญ่ แครอท ต้นหอม เห็ด หรือผักอะไรก็ได้ตามชอบ

เตรียมเครื่องปรุงเรียบร้อยมาเริ่มทำกันเลยค่ะ 

– ซาวข้าวล้างฝุ่นออกให้สะอาดซัก 1 รอบ ไม่ต้องซาวหลายๆน้ำนะคะ เดี๋ยววิตามินหายหมด เสร็จแล้วใส่ข้าวลงในหม้อหุงข้าวของเรา  ตามด้วยเครื่องเคียง
หมู เห็ด เป็ด ไก่ฯลฯ ผักต่างๆที่เตรียมไว้  ใส่เครื่องปรุงลงไปด้วยนะคะ

– เติมน้ำลงไปตามอัตราส่วนข้าวของเรา คนๆคลุกเคล้าให้เข้ากันดี แล้วก็นำไปหุงตามปกติค่ะ

– รอด้วยความหิว 15 นาทีผ่านไป ในที่สุดหม้อข้าวก็ตัดซักที เปิดหม้อกลิ่นหอมเตะจมูกมากกกกก  มาเปิดดูหน้าตากันซักหน่อยซิ  แถ่น แถ๊นนนนน

–  ยกหม้อข้าวออกมา คลุกๆคนๆ ให้น้ำเครื่องปรุงด้านล่างเคล้ากันให้ชุ่มฉ่ำขึ้น  เราแอบใส่วาซาบิลงไปด้วยค่ะ เพื่อความหอมและตัดเลี่ยน  ตักใส่ถ้วยหรือจานตามสะดวก โรยต้นหอมซอยเล็กน้อยเป็นอันเสร็จ
เรียบร้อยแล้วค่าาาา ข้าวอบเทอริยากิแบบบ้านๆแต่อร่อยเหาะ  ง่ายมั้ยคะ?

 

ขอบคุณภาพและข้อมูล

Modiza_P สมาชิกเวปพันทิปดอทคอม