ชิวๆ ทาร์ต
สตรอเบอร์รี่ ทำเอง
อยากกินเค้กจุงเบยยย แต่จะออกไปแดดก็ร้อนแบบสุดขั้วมากๆ แถมก่อนอาบน้ำก็ได้มาร์คหน้าอะโวคาโดที่ Tvpool online เอามาสอนสาวๆอีก
ลองไปเปิดตู้เย็นดีกว่าว่ามีอะไรพอจะทำขนมกินได้บ้าง โอ้ว!!สวรรค์มาโปรดฉันแล้ว
ดีใจมากค่ะสาวๆที่มีวัตถุดิบที่จะทำเค้กกินเองอยู่กับบ้านได้แล้ว ดูสิมีอะไรบ้างแฮ่ๆลืมบอกค่ะสาวๆ Tvpool
online จะทำทาร์ต สตอเบอร์รี่ค่ะ อิอิ
อยากรู้ใช่ปะละว่าทำไง
งั้นไปทำพร้อมกันเลยค่ะ
ส่วนผสมก็มี
·
Cracker 200 กรัม
·
เนยจืดนิ่ม 65 กรัม ครีม
·
ชีส 250 กรัม น้ำตาล 80 กรัม
·
เกลือ ½ ช้อนชา
·
ผิวส้มขูด ½ ลูก
·
เนยจืดนิ่ม 20 กรัม
·
Vanilla extract 1/2 ช้อนชา
·
สตรอเบอร์รี่สด 300 กรัม
·
แยมสตรอเบอร์รี่ 3 ช้อนโต๊ะ
ส่วนวิธีการทำก็เริ่มจาก
1. การ บด cracker ให้ละเอียด เติมเนยจืดนิ่มแล้วคลุกจนรูปร่างเหมือทรายเปียกหมาดๆ
แล้วนำไปกรุลงถาดทาร์ตขนาดประมานเส้นผ่าศูนย์กลาง 25
cm แล้วนำเข้าไปแช่ในตู้เย็นประมาน 2 -3 ชั่วโมง
2. นำครีมชิสมาตีกับน้ำตาลและเกลือแจนเนื้อเนียน
จากนั้นเติมเนยลงไปตีให้เข้ากัน เติมผิวส้ม และกลิ่นวานิลลา ผสมจนเข้ากันดี
3. ปาดครีมชีสไปบนแป้งทาร์ตที่เราเตรียมไว้
4. หั่นสตรอเบอร์รี่เป็นชิ้นตามต้องการแล้วเรียงให้สวยงามบนครีมชีส
5. นำแยมไปอุ่นให้เหลวลง
นำมากรองเอากากออก
แล้วนำน้ำของแยมมาทาบนสตรอเบอร์รี่เพื่อเพิ่มความเงางามและรักษาความสดของผลไม้
6.แช่เย็นอย่างน้อย
2 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ
เห็นไหมละค่ะว่า การที่สาวๆอยากกินเค้ก
สาวๆก็สามารถทำกินเองที่บ้านได้อย่างสบายๆชิวๆ ไม่ร้อน ไม่ดำอีกต่างหากวันไหนเกิดมีปาร์ตี้สาวๆของก็โชว์ฝีมือเลยค่ะ
ไม่แน่นะเกิดมีหนุ่มๆติดใจในรสมือของสาวๆก็เป็นได้นะค่ะ อิอิ
by TVPOOL ONLINE









