คงไม่มีใครกล้าปฏิเสธหรอกจริงมั้ย ว่า ‘มันหวาน’ มันอร่อยจริงๆ ถึงแม้ว่าราคาอาจจะสูงกว่ามันปิ้งธรรมดาก็ตามเถอะ เมื่อไหร่ที่ได้เอาเข้าปาก จะได้รู้สึกถึงความหวาน ความละเมียดละมัย ความนุ่มนวล อบอวลอยู่ในปาก โอ้ยยพูดแล้วหิว
ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด
อันดับแรกเลย ถึงแม้ว่ามันจะมีความหวานในตัวมันเอง แต่รู้มั้ยว่า มันสามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ แน่นอนว่าย่อมเป็นผลดีต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน
แถมมันหวานยังเป็นแหล่งพลังงานคาร์โบไฮเดรตชั้นเลิศ ที่ให้พลังงานสูงถึง 90 แคลอรี่/ขีด และไม่ก่อให้เกิดสารตกค้างในร่างกายเหมือนอาหารแปรรูปแบบอื่นๆ
นอกจากคุณประโยชน์นานับประการแล้ว มันยังสามารถนำมาประยุกต์ใช้ประกอบอาหารได้อีกหลากหลาย มากมาย อยู่ที่ว่าใครจะครีเอทอย่างไร….ดูรวมๆแล้ว มันช่างน่ากินเหลือเกิน
