ง่ายนิดเดียว!! เมนูแสนอร่อย ปลากระป๋องทอดกระเทียม ไม่ทำไม่ได้แล้ว(ชมคลิป)

     เป็นอีกหนึ่งเมนูความอร่อย ที่วิธีทำแสนง่าย แถมไม่ต้องใช้ เครื่องปรุงหลากหลาย สำหรับเมนู ปลากระป๋องทอดกระเทียม ที่เจ้ การันตีความอร่อยแบบง่ายๆให้เลย วันหยุดแบบนี้ไม่ทำไม่ได้แล้วจริงๆ

        

เครื่องปรุง

ปลาแมคเคอเรลในซอสมะเขือเทศ กรองเอาแต่เนื้อปลา 2 กระป๋อง

กระเทียมและรากผักชี โขลกรวมกันพอหยาบ 1/3 ถ้วยตวง

แป้งทอดกรอบ ½ ถ้วยตวง

ต้นหอมซอย 2 ช้อนชา

น้ำมันพืชสำหรับทอด

 

วิธีทำ

นำเนื้อปลาแมคเคอเรลลงคลุกกับแป้งทอดกรอบจนทั่ว เตรียมไว้

ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟพอร้อน นำกระเทียมกับรากผักชีโขลกลงทอดจนเหลืองกรอบ ตักขึ้น พักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน

ใส่ปลาแมคเคอเรลที่คลุกกับแป้งลงทอดจนสุกเหลืองกรอบ ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมันจัดใส่จานโรยกระเทียม รากผักชีที่ทอดไว้และต้นหอมซอยจัดเสิร์ฟ

ถือว่าไม่ธรรมดาเลยกับปลากระป๋องทอดกระเทียมจานนี้ ส่วนผสมก็หาง่าย ๆ แปบเดียวก็ได้เมนูใหม่จากปลากระป๋อง อร่อย ๆ ไว้กินกันแล้วจ้า

 

 

ชมคลิปประกอบ