“พิซซ่าขนมปังหน้าซีฟู้ด” ขนมปังเป็นอาหารที่มีติดตู้กับข้าวทุกบ้าน แต่เพื่อนๆเบื่อไหมคะกับการกินขนมปังธรรมดาๆ วันนี้เรามีวิธีทำขนมปังพิซซ่ามาฝากกันค่ะ สูตรนี้ทำง่ายสุดๆ ที่สำคัญไม่ต้องมีเตาอบก็อร่อยได้นะจ๊ะ เพราะพิซซ่าขนมปังสูตรนี้เขาใช้ไมโครเวฟเจ้าค่ะ^^
ส่วนผสม
- ขนมปังโฮลวีต
- ปลาหมึก หั่นแว่น
- กุ้งสด ปอกเปลือกออก
- ซอสมะเขือเทศ
- หอมใหญ่สับหยาบ
- ใบออริกาโน่
- พริกไทยดำบด
- พริกปาปริก้าป่น
- ปูอัดหั่นเฉียง
- พริกฝรั่งสีแดง-สีเขียว หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
- ข้าวโพด แกะเป็ดเม็ด
- มอสซาเรลาชีสขูด
วิธีทำ
• 1. ลวกปลาหมึกและกุ้งจนเกือบสุก เตรียมไว้
• 2. ทำซอสพิซซ่าโดยผสมซอสมะเขือเทศกับหอมใหญ่าสับ ใบออริกาโน่ พริกไทยดำบด และพริกปาปริก้าป่นเข้าด้วยกัน นำขึ้นตั้งไฟอ่อน ผัดให้เข้ากัน เตรียมไว้
• 3. ทาซอสพิซซ่าบนขนมปังโฮลวีตให้ทั่ว วางกุ้ง ปลาหมึก ปูอัด พริกฝรั่ง และข้าวโพดลงไป สุดท้ายโรยด้วยมอสซาเรลาชีสขูดตามชอบ
• 4. นำเข้าไมโครเวฟ ใช้ไฟที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส นานประมาณ 6-8 นาที นำออกจากเตา โรยหน้าด้วยพริกไทยดำบด และใบออริกาโน พร้อมเสิร์ฟ
