ประโยชน์ของแซลมอน “ราชาแห่งปลาทะเล”

 

1.บำรุงระบบประสาทและสมอง ปลาแซลมอนมีโอเมก้า 3 ช่วยให้สมองทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ เพิ่มความสามารถในการจดจำ นอกจากนั้นวิตามินเอในปลาแซลมอนเมื่อทำงานร่วมกับกรดอะมิโนจะช่วยป้องกันความเสื่อมของระบบประสาทเมื่ออายุเพิ่มมากขึ้นช่วยลดความเสี่ยงการเกิดอาการซึมเศร้า

2.เสริมสร้างการทำงานของหัวใจและหลอดเลือด เนื้อปลาแซลมอนอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 กรด EPA และกรด DHA กรดไขมันเหล่านี้เป็นไขมันดีมีประโยชน์มากมาย3.ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด เช่น ช่วยลดการติดเชื้อ ช่วยไม่ให้เลือดแข็งตัว และขยายหลอดเลือดแดง หากรับประทานเนื้อปลาแซลมอนเป็นประจำ 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์จะป้องกันการเกิดโรคหัวใจวาย โรคหลอดเลือดสมองแตก โรคหัวใจเต้นผิดจังหวะ โรคความดันโลหิตสูง และภาวะไตรกลีเซอไรด์ในเลือดสูง

3.ช่วยพัฒนาสมองของทารกในครรภ์ ผู้ที่ที่กำลังตั้งครรภ์หรืออยู่ในช่วงให้นมลูกสามารถกินปลาแซลมอนเพื่อช่วยส่งเสริมพัฒนาการทางสมองและการเรียนรู้ของลูกน้อยได้ เพราะปลาแซลมอนนั้นอุดมไปด้วย DHA ซึ่งเป็นกรดไขมันจำเป็นที่เป็นพื้นฐานของเซลล์สมองและจอประสาทตาและยังช่วยป้องกันการเกิดโรคสมาธิสั้นอีกด้วย

4.รักษาโรคข้อกระดูกอักเสบ ปลาแซลมอนนั้นมีส่วนช่วยในการรักษาโรคข้อกระดูกอักเสบและอาการอักเสบของข้อต่อต่างๆ ช่วยเพิ่มและสร้างความสมดุลย์ของการสังเคราะห์คอลลาเจนในกระดูกอ่อนของเรา นอกจากนั้นโปรตีนที่พบในปลาแซลมอนยังช่วยเพิ่มความหนาแน่นของมูลกระดูกและความแข็งแรงของกระดูกด้วย

5.ป้องกันโรคจอประสาทตาเสื่อม การรับประทานเนื้อปลาแซลมอนเป็นประจำอย่างน้อย 2 ครั้งต่อสัปดาห์จะช่วยลดความเสี่ยงของโรคจอประสาทตาเสื่อมที่อาจนำไปสู่การสูญเสียการมองเห็นได้

6.คงความอ่อนเยาว์ ปลาแซลมอนอุดมไปด้วยโอเมกา 3 คอลลาเจนและวิตามินต่างๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายเมื่อรับประทานเข้าไปจะช่วยเพิ่มความสดใสให้ผิวพรรณ ทำให้ดูมีน้ำมีนวลและอ่อนกว่าวัย

by TVPOOL ONLINE