เกาะติดข่าวดาราก่อนใคร

กดติดตาม “ทีวีพูล”

banner

“แตงกวาผัดไข่” แตงกวาหลายคนคงคิดว่าเป็นกับแกล้มได้อย่างเดียว แต่แตงกวาสามารถนำมาประกอบอาหารได้ด้วย การควบคุมอาหารต้องเลือกกินอาหารด้วนะคะ การกินแตงกวาผัดไข่ถือเป็นอาหารลดน้ำหนักได้เลย ไม่อ้วน แถมยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วยเจ้าค่ะ

ส่วนผสม

1.น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
2.น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
3.ซีอิ้วขาว 2 ช้อนชา
4.แตงกวา

5.ไข่ไก่

6.กระเทียม

7.น้ำมันพืช

วิธีทำ

1.นำแตงกวามาล้างน้ำให้สะอาด ผ่าครึ่งหั่นท่อนขนาดกลางๆ

2.ไข่ไก่นำมาเตรียมไว้ใช้ประมาณ 2 ฟองจากนั้นนำกระเทียมมาทุบให้แตกแล้วสับๆให้ละเอียด

3.นำน้ำมันใส่กระทะพอประมาณ ใส่กระเทียมสับไปผัดให้พอเหลืองๆตอกไข่ไก่ลงไปตีไข่ให้แตกผัดให้ไข่ไก่สุก

4.เมื่อไข่ไก่สุกนำแตงกวาที่หั่นเตรียมไว้ใส่กระทะ พร้อมใส่เครื่องปรุงรสในขั้นตอนนี้เลย

5.เมื่อใส่เครื่องปรุงรสเรียบร้อยก็ผัดจนกว่าแตงกวาจะสุก ถ้าชอบไม่สุกมากก็ไม่ต้องผัดนานหากชอบทานแตงกวานิ่มๆก็ผัดนานขึ้นกว่าเดิมอีกสักหน่อยค่ะ เมื่อผัดจนแตงกวาสุกก็ตักใส่จานพร้อมรับประทานค่ะ

TV Pool Online