เกาะติดข่าวดาราก่อนใคร

กดติดตาม “ทีวีพูล”

banner

“ผัดดอกแคใส่กุ้ง”

วัตถุดิบ

1.ดอกแค เอาเกสรออกจะได้ไม่ขม 1จาน

2.กุ้งสดแกะเปลือกเอาเส้นดำออก 6 ตัว

3.พริกขี้หนูแดง 6 เม็ด

4.กระเทียม 4 กลีบ

5.ผงปรุงรส 1 ช้อนชา

6.น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

7.น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ

8.น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ

9.เกลือนิดๆ

10.น้ำมันสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1.ดอกแคเอาเกสรออก แล้วล้างให้สะอาด 

2.ตำพริกกระเทียมรวมกัน ไม่ต้องละเอียดมาก

3.กระทะใส่น้ำมัน ตั้งไฟ

4.ใส่พริกตำผัดให้หอม 

5.ใส่กุ้งลงผัดพอสุก 

6.ใส่ดอกแคลงผัด 

7.ปรุงรสทั้งหมด ผัดให้เข้ากันดี ชิมรส เผ็ด เค็ม หวานนิดๆ

8.ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

TV Pool OnlineTV Pool Online