วิธีทำกะหล่ำปลีผัดน้ำปลา เมนูง่ายๆและประหยัดสำหรับช่วงสิ้นเดือน

“กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา” เป็นเมนูง่าย ๆ ที่รับประทานได้ทุกมื้ออาหาร รับประทานกับข้าวสวยอร่อยจริงเชียว วันนี้เราจึงมีสูตรการทำกะหล่ำปลีผัดน้ำปลามาฝากเพื่อนๆกันค่ะ ทำง่ายสุดๆ
ส่วนผสม
1. กะหล่ำปลี 1 หัว
2. กระเทียม 4 กลีบ
3. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
4. ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
5. น้ำมันพืช สำหรับผัด

วิธีทำ
1. นำกะหล่ำปลีมาฉีกออกเป็นใบๆแล้วหั่นใบใหญ่ๆให้เล็กลง นำมาล้างให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำสักครู่
2. นำกระเทียมมาปอกเปลือก บุบ แล้วสับหยาบ
3. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน น้ำมันร้อนแล้วจึงใส่กระเทียมลงไปผัดจนเหลืองและส่งกลิ่นหอม
4. ใส่ผักกะหล่ำลงไป ตามด้วยน้ำปลาและผงปรุงรส ผัดจนกระทั่งผักสุกแลเวเข้ากันดีแล้ว ตักใส่จานทานกับข้าวสวยและกับข้าวอื่นๆได้เลยค่ะ