วิธีทำข้าวผัดปลากระป๋อง ข้าวผัดง่ายๆ อร่อยได้ทั้งบ้าน

“ข้าวผัดปลากระป๋อง” เพื่อนๆเบื่อไหมคะกับการกินข้าวผัดธรรมดาๆ และเบื่อไหมคะกับการกินปลากระป๋อง วันนี้เราลองเอาทั้ง2อย่างมาดข้าด้วยกัน ออกมาเป็นข้าวผัดปลากระป๋องสุดอร่อย

วัตถุดิบ

1. ข้าวสวย

2. ปลากระป๋อง (แยกซอสมะเขือเทศ)

3. น้ำมันพืชสำหรับทอด

4. ซีอิ๊วขาว

5. น้ำมันหอย

6. ข้าวโพดอ่อน

7. พริกไทย

8. น้ำตาล

9. กระเทียมสับ

วิธีทำ

1. ผัดกระเทียมกับน้ำมันให้มีกลิ่นหอม ตามด้วยข้าวโพดอ่อน และปลากระป๋อง ยีเนื้อปลาให้แตกออกเป็นชิ้นๆ

2. ใส่ข้าวสวยลงไปผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน 

3. ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศจากตัวปลากระป๋อง ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำตาล ผัดส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ตามด้วยพริกไทยเป็นอย่างสุดท้าย

4. ตักข้าวขึ้นใส่ถ้วยแล้วคว่ำวางบนจาน เพิ่มคุณค่าทางอาหารตกแต่งจานด้วยต้นหอม ผักชี มะเขือเทศ เป็นอันเสร็จ พร้อมเสิร์ฟ