หอยแมลงภู่ผัดโหระพา เมนูง่ายๆ ทานได้ทั้งครอบครัว

หอยแมลงภู่ผัดโหระพา เมนูหอยๆวันนี้ขอเสนอหอยแมลงภู่ผัดโหระพาค่ะ ฟินๆกับหอยตัวใหญ่ๆ หอมใบโหระพา วิธีทำง่ายสุดๆ เพื่อนๆลองทำตามกันดูนะคะ รับประกันความอร่อย

ส่วนผสม
1.หอยแมลงภู่ 100 กรัม
2.ใบโหระพา 1 ถ้วย
3.พริกชี้ฟ้าแดง 2 ดอก
4.พริกกระเทียม 1 ชต
5.ซอสหอยนางรม 1 ชต
6.น้ำปลา 1 ชต
7.น้ำตาลทราย 1/2 ชต
8.น้ำเปล่า 2 ชต
9.น้ำมันสำหรับผัด 1 ชต

 

วิธีทำ
1.เตรียมเครื่องปรุงต่างๆ
2.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อน ใส่พริกกระเทียมลงไปผัดพอหอม ๆ
3.กระเทียมเริ่มเหลืองๆ ใส่หอยลงไปผัด เติมน้ำเปล่า แล้วปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม น้ำปลา น้ำตาล
4.ปรุงรสเรียบร้อยใสพริกชี้ฟ้า ใบโหระพาผัดต่อนิดหน่อยแล้วปิดไฟ