ลาบกุ้งสดสุดแซ่บ เปรี้ยว เผ็ด สะใจ

“ลาบกุ้งสด” วันนี้มีอะไรแซ่บๆ มาฝากเพื่อนๆกันค่ะ รสแซ่บจัดจ้านสุดๆ เผ็ดร้อนมากๆ เลยค่า เอาไว้ทำเป็นกลับแกล้มเวลาจิบเบียร์เย็นๆ ก็เริศ ทานเล่นก็อร่อย เรามาเริ่มทำ “ลาบกุ้งสด” กันดีกว่า ทำตามได้เลยค่ะเพื่อนๆ

ส่วนผสม
1.น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
2.น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
3.น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
4.พริก 2 ช้อนโต๊ะ
5.ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
6.กุ้งสด 300 กรัม
7.หอมแดง 1 ช้อนโต๊ะ
8.ต้นหอมซอย 1/2 ช้อนโต๊ะ
9.ผักชีฝรั่ง 1 ช้อนโต๊ะ
10.ใบสะระแหน่ 10 กรัม

วิธีทำ

1.ตั้งหม้อแล้วใส่น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว พริก ข้าวคั่ว แล้วใส่กุ้งสด หอมแดง ต้นหอมซอย ผักชีฝรั่ง ใบสะระแหน่ ลงไป แล้วคลุกให้เข้ากัน

2.แล้วจัดจานให้ดูน่าทาน

by TVPOOL ONLINE