“ข้าวโพดปิ้งกะทิ” ข้าวโพดต้มสุกรสชาติจืดชืด ลองเอามาทำเมนูข้าวโพดปิ้งกะทิหอมหวานมันกันเถอะ วิธีทำแสนง่ายแค่เอากะทิ น้ำตาลทราย และเกลือป่นทาฝักข้าวโพดแล้วเอาไปอบจนหอม อยู่ น่าลองทำหนักมาก
ส่วนผสม ข้าวโพดปิ้งกะทิ
1.ข้าวโพดต้มสุก
2.เนยสดละลาย
3.กะทิ
4.น้ำตาลทราย หรือน้ำตาลปี๊บ
5.เกลือป่น
วิธีทำข้าวโพดปิ้งกะทิ
1. ผสมเนยละลายกับกะทิ น้ำตาลทราย และเกลือป่นเข้าด้วยกัน นำเข้าไมโครเวฟประมาณ 30 วินาที นำออกจากเตา คนผสมให้ละลายเข้ากัน ชิมรสตามชอบ
2. ทาส่วนผสมน้ำกะทิลงบนฝักข้าวโพดต้มสุกให้ทั่ว นำเข้าเตาอบประมาณ 3-5 นาที นำออกมาทาด้วยน้ำกะทิอีกครั้ง นำกลับเข้าเตาอบอีกรอบ อบต่ออีกประมาณ 3-5 นาที ทำซ้ำประมาณ 3 ครั้งจนข้าวโพดสุกหอม นำออกจากเตา ทาด้วยน้ำกะทิอีกครั้ง พร้อมเสิร์ฟ
by TVPOOL ONLINE