วิธีเก็บมะนาวให้สดได้นานมีเยอะแยะมากมาย แต่วิธีที่ทางทีวีพูลฟู้ดเอามาฝากเพื่อนๆได้ผลดี เก็บได้นานเป็นปี ยังสดใหม่เหมือนเดิมแน่นอนค่ะ ค้นพบวิธีนี้โดย คุณอนงลักษณ์ วิจิตรศิริโสภณพานิชย์ ขอบคุณที่เผยแพร่ความรู้นี้นะคะ เรามาดูขั้นตอนกันเลยว่าทำอย่างไรบ้าง
1.ใช้ฟิล์มถนอมอาหารใส ขนาดตามจำนวนของลูกมะนาวที่จะเก็บไว้ หรือจะใช้วิธีทำเป็นแพ็คก็ได้
2.นำมะนาวมามาวางบนฟิล์มที่เตรียมไว้
3.หมุนฟิล์ม รัดมะนาวแน่นๆทีละลูกไปจนครบ ตรวจสอบดูว่าฟิล์มรัดลูกมะนาวดีหรือยัง ถ้ามีส่วนไหนที่ฟิมล์รัดไม่หมด ก็ใช้ฟิล์มรัดอีกรอบก็ได้ แต่พยายามอย่าให้อากาศเข้าถึง
4.เก็บในตู้เย็นสามารถนำมาทยอยใช้ปรุงอาหารได้ทั้งปีก็ไม่เน่าไม่เสีย
วิธีง่ายๆที่สามารถเก็บมะนาวให้สดใหม่และเก็บไว้กินแบบนาน ซึ่งวิธีนี้ง่ายมากกว่าการที่เราเก็บน้ำมะนาวไว้ ไม่เสียเวลามากและที่สำคัญประหยัดกว่าวิธีอื่นๆอีกด้วยเจ้าค่ะ