เกาะติดข่าวดาราก่อนใคร

กดติดตาม “ทีวีพูล”

banner

เมนูผัดมาม่าแบบเดิม ๆ คงจะไม่ค่อยฟินกันสักเท่าไร ชวนมาเพิ่มความอร่อยให้สุด ๆ ไปกับวิธีทำมาม่าคาโบนารา จับอาหารฝรั่งจานเด็ดราคาหลายร้อยมาดัดแปลงใช้เพียงเส้นมาม่าซองละไม่ถึง 10 บาทแทนเส้นสปาเกตตี ไม่ต้องใช้ซอสคาโบนาราราคาแพง ได้คาโบรานาผัดแห้ง ๆ ประหยัดกว่าเห็น ๆ วัตถุดิบก็น้อยนิด ที่สำคัญคือ ทำง่ายมาก ๆ หรือใครจะลองทำเป็นมาม่าคาโบนาราเห็ด ไม่ใส่เนื้อสัตว์ก็ได้ไม่ว่ากัน

ส่วนผสม มาม่าคาโบนารา

• บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 ซอง
• พาร์เมซานชีสขูด
• นมสด 300 มล.
• แฮม 1 แผ่น
• เบคอน 1 แผ่น
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• พริกไทยดำป่น

วิธีทำ

  • 1ทำซอสเห็ดในหม้อหุงข้าวโดยใส่เนยลงในหม้อหุงข้าว พอเนยละลาย ใส่หอมใหญ่ แฮม และเห็ด ลงผัดจนสุก แล้วเติมนมลงไป
  • 2พอเดือดใส่เส้นมาม่าลงในหม้อ ปิดฝา ประมาณ 3-4 นาที
  • 3เปิดฝาหม้อหุงข้าว ปรุงรสด้วยคนอร์อร่อยชัวร์รสไก่ และพริกไทย ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จาน โรยพาร์สเลย์สับ แค่นี้ก็พร้อมทานแล้ว