ไก่อบซอสเกาหลี วิธีทำแสนง่าย ไม่ต้องไปถึงเกาหลีสามารถทำได้ที่บ้าน

“ไก่ทอดซอสเกาหลี” ไก่ทอดคลุกซอสฉ่ำๆรสชาติเผ็ดปนหวาน ซอสสูตรของเราอร่อยไม่แพ้ร้านดังเลยล่ะค่ะ มาทอดไก่ให้กรอบและคลุกซอสสูตรเด็ดกัน เพิ่มความหอมสักหน่อยด้วยงาและผักชี ไก่จานนี้อร่อยง่ายๆได้ที่บ้านคุณ

ส่วนผสม

1.ปีกไก่บน 5 ชิ้น

2.ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ

3.แป้งทอดกรอบ

4.น้ำมันสำหรับทอด. 

5.น้ำผึ้ง 30 กรัม

6.น้ำส้มสายชูหมัก 30 กรัม

7.ซอสมะเขือเทศ 50 กรัม

8.ซอสโคชูจัง 50 กรัม

9.เกลือ 1/2 ช้อนชา

10.น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ

11.กระเทียม 30 กรัม

12.งาขาว 

13.ต้นหอมซอย ไว้สำหรับโรยหน้า

วิธีทำ

1.หมักไก่ใส่ซอสปรุงรส ใส่แป้งทอดกรอบ ตั้งน้ำมันให้ร้อนทอดไก่จนสุกเหลือง

2.ผัดซอสเกาหลี ใส่น้ำมันผัดกระเทียมให้หอม ตามด้วยน้ำส้มสายชู ซอสมะเขือเทศ ซอสโคชูจัง น้ำผึ้ง เกลือ ผัดให้เข้ากันจนงวด ปิดไฟ คลุกไก่ลงไปในน้ำซอส

3.จัดเสิร์ฟ โรยงาขาวและต้นหอมซอย

by TVPOOL ONLINE