วิธีทำ กุ้งผัดพริกขี้หนู เมนูกุ้งรสจัดจ้าน กินกับข้าวกี่จานก็ไม่พอ

“กุ้งผัดพริกขี้หนู”  ถูกใจคนชอบกินกุ้งแน่นอน! กับเมนู “กุ้งผัดพริกขี้หนู” เนื้อกุ้งแน่น ๆ กับความเผ็ดจัดจ้านของพริกขี้หนู เข้ากันแบบไร้ที่ติ! แถมทำง่าย ๆ ได้ที่บ้านคุณ

ส่วนผสม
1.กุ้ง 300 กรัม
2.กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
3.พริกขี้หนูสวน 2 ช้อนโต๊ะ (หรือตามต้องการ)
4.ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
5.น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
6.น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ
7.ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
8.น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. ใส่น้ำมันไปนิดนึง ใส่กระเทียมสับ พริกขี้หนูบุบลงไป

2.ผัดให้กระเทียมสับเริ่มเป็นสีเหลือง ก็ใส่กุ้งตัวโตลงไปได้เลย พอกุ้งเริ่มสุกก็ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดเพิ่มความอร่อยลงไปได้เลยจ้าา ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำปลา และน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อตัดให้มีรสหวาน ตามด้วยน้ำอีกซักหน่อยพอขลุกขลิก ผัดคลุกเคล้าซักสองสามทีก็ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟได้เลยค่ะ