วิธีทำไก่ทอดกรอบ แทะกันให้สะท้านลิ้น กินให้อิ่มจนท้องแตก

“ไก่ทอดกรอบ” วิธีทำไก่ทอดกรอบแบบง่ายๆระเบิดความกรอบให้ทั่วปาก กับสูตรหมักไก่ทอดหลากสไตล์ แทะกันให้สะท้านลิ้น กินให้อิ่มจนท้องแตก รับรองฟินจัด

ส่วนผสม

1. พริกไทยป่น 2 ช้อนโต๊ะ

2. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ

3. เกลือป่น 1 ช้อนชา

4. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ

5. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

6. เนื้อไก่ตามต้องการ (สะโพก, ปีกบน, ปีกล่าง, น่อง, อก)

7. แป้งทอดกรอบสำหรับคลุกไก่ก่อนลงทอด

วิธีทำ

1. นำไก่ และเครื่องปรุงทั้งหมดมาหมักรวมกัน หมักทิ้งไว้ 30 นาที

2. นำไก่ที่หมักเรียบร้อยแล้วไปชุบแป้งก่อนลงทอด 

3. นำไปทอดใช้ไฟปานกลาง ทอดให้เหลืองทุกด้าน