วิธีทำหมูคลุกฝุ่น กับแกล้มเหล้าแสนอร่อย เอาใจสายปาร์ตี้

“หมูคลุกฝุ่น” เอาใจสายปาร์ตี้สำหรับคนที่ชอบเม้าส์มอยในวงเหล้า อย่าลืมกับแกล้มเหล้าอร่อยๆด้วยนะคะ หมูคลุกฝุ่นเป็นอีกหนึ่งทางเลือก ทำง่าย อร่อย 

ส่วนผสม

1.สันนอกหมู 400 กรัม

2.ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ

3.น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

4.น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา

5.พริกป่น ตามชอบ

6.ผักชีฝรั่งซอย ตามชอบ

7.ใบมะกรูดซอย ตามชอบ

8.ข้าวคั่ว 1/4 ถ้วย

9.แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/4 ถ้วย

วิธีทำ

1. หมักหมูด้วยซอสหอยนางรม น้ำปลา น้ำตาลทราย พริกป่น แล้วคลุกให้เข้ากัน

2. ตามด้วยผักชีฝรั่งซอย ใบมะกรูดซอย ข้าวคั่ว และ แป้งสาลีอเนกประสงค์

3. ตั้งน้ำมันให้ร้อน เสร็จแล้วนำหมูที่หมักไปทอดให้กรอบเหลืองน่ารับประทาน