สูตรกะเพราหมูสับวุ้นเส้น ผัดกะเพราจะไม่น่าเบื่ออีกต่อไป อิ่มอร่อยง่ายๆ สบายท้อง

เกาะติดข่าวดาราก่อนใคร
กดติดตาม “ทีวีพูล”
เพิ่มเพื่อน

“กะเพาหมูสับวุ้นเส้น” อาหารสิ้นคิดอย่างผัดกะเพรา ว่าไม่ได้นะคะเพราะเป็นเมนูที่ทุกคนต้องง้อในเวลาหิวและเวลาเร่งด่วน ขึ้นชื่อว่าอาหารสิ้นคิดแต่สามารถพลิกแพลงได้หลายอย่าง โยนอะไรลงไปผัดก็อร่อย วันนี้อยากให้อยู่ท้องกันนิดนึงจึงใส่วุ้นเส้นลงไปผัดด้วยกัน เรียกเมนูนี้ว่า กะเพราวุ้นเส้นหมูสับ เมนูอร่อยรอดไปอีกหนึ่งมื้อ

ส่วนผสม
1.หมูสับ 1 จาน
2.กระเทียมบด 1 ช้อนชา
3.พริกขี้หนูสวนบด 1 ช้อนโต้ะ
4.น้ำมันพืชสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ
5.ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต้ะ
6.ซอสน้ำมันหอย 1 ช้อนโต้ะ
7.น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
8.วุ้นเส้น 1 กำมือ โดยแช่น้ำให้นิ่มก่อน
9.น้ำซุปกระดูกหมู 2 ช้อนโต๊ะ
10.ใบกะเพรา 1 กำมือ

วิธีทำ
1.เริ่มจากการต้มน้ำให้เดือดก่อน นำหมูสับลงไปลวกให้สุก จากนั้นนำมาพักให้สะเด็ดน้ำมัน
2.ตั้งกระทะสำหรับทอด นำใบกระเพราลงไปทอด ให้กรอบ จากนั้นนำมาพักให้สะเด็ดน้ำมันก่อน
3.เริ่มผัด โดย ใส่น้ำมันลงไป ผัดกระเทียมและพริกให้หอม
4.นำเนื้อหมูสับและใบกระเพราลงไปผัด และ ปรุงรสด้วย ซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย เติมน้ำซุปลงไป ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน ชิมรสชาติของผัดกระเพราให้ด้รสชาติที่พอใจ
5.ใส่วุ้นเส้นลงไปผัด ผัดให้วุ้นเส้นสุก ใส และ เหนียว
6.เสริฟใส่จาน โรยหน้าด้วยใบกระเพรากรอบ

สูตรกะเพราหมูสับวุ้นเส้น ผัดกะเพราจะไม่น่าเบื่ออีกต่อไป อิ่มอร่อยง่ายๆ สบายท้อง สูตรกะเพราหมูสับวุ้นเส้น ผัดกะเพราจะไม่น่าเบื่ออีกต่อไป อิ่มอร่อยง่ายๆ สบายท้อง สูตรกะเพราหมูสับวุ้นเส้น ผัดกะเพราจะไม่น่าเบื่ออีกต่อไป อิ่มอร่อยง่ายๆ สบายท้อง สูตรกะเพราหมูสับวุ้นเส้น ผัดกะเพราจะไม่น่าเบื่ออีกต่อไป อิ่มอร่อยง่ายๆ สบายท้อง
[fbcomments width="100%" count="off" num="5" countmsg="wonderful comments!"]