สูตรเด็ด การทำน้ำจิ้มข้าวมันไก่ อาหารจานโปรดของหลายๆคน

น้ำจิ้มข้าวมันไก่ ข้าวมันไก่ อาหารจานเดียวที่ใครหลายคนโปรดปรานจนลองทำกินเอง แต่การกินข้าวมันไก่ต้องมีน้ำจิ้มอร่อยๆ การกินข้าวมันไก่ถึงจะฟินสุดๆ วันนี้ทีวีพูลฟู้ดเอาเคล็ดลับการทำน้ำจิ้มข้าวมันไก่มาฝากเพื่อนๆกันค่ะ รับรองอร่อยแน่นอน

ส่วนผสม

1. เต้าเจี้ยว 12 ช้อนโต๊ะ

2. น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ

3. ขิงแก่ สับละเอียด 6 ช้อนโต๊ะ

4. ขิงแก่ ตำละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ

5. พริกขี้หนูสีเขียวและแดง ซอยบางๆ 4 ช้อนโต๊ะ

6. น้ำส้มสายชู 4 ช้อนโต๊ะ

7. ซีอิ๊วหวาน สูตร 1 2 ช้อนโต๊ะ

8. น้ำมะนาว 45 กรัม

วิธีทำ

ใส่เต้าเจี้ยวลงในถ้วย ตามด้วยน้ำตาลทราย ขิงแก่ตำแหลก ขิงแก่สับละเอียด พริกขี้หนูสีเขียวและแดง และน้ำส้มพริกดอง บีบน้ำมะนาวใส่ลงไป (เพื่อเอากลิ่น) และซีอิ๊วหวาน คนผสมให้ละลายเข้ากัน ชิมรสตามชอบ