วิธีทำเปรี้ยวหวานกุ้ง เมนูสามรส รสชาติกลมกล่อม

“เปรี้ยวหวานกุ้ง” รสชาติกลมกล่อมกำลังดี ของโปรดเลยจ้า

ส่วนผสม 

1.กุ้งแกะเปลือกผ่าหลัง 1 ถ้วย

2.กระเทียมสับ 1/2 ช้อนโต๊ะ

3.มะเขือเทศหั่น 1/2 ถ้วย

4.แกงกวา 1/2 ถ้วย

5.หอมใหญ่หั่น 1 หัว

6.พริกหวานหั่น 1/2 ถ้วย

7.น้ำซุปหรือน้ำเปล่า เล็กน้อย

8.ซอสมะเขือเทศ 2 1/2 ช้อนโต๊ะ

9.น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ

10.น้ำส้มสายชู

11.เกลือ 1/4 ช้อนชา

วิธีทำ

1.เอากระเทียมลงไปผัดให้เหลือง ใส่กุ้งลงไปผัดให้เกือบสุก ใส่ผักต่างๆลงไปผัด

2.ใส่น้ำซุปหรือน้ำเปล่าลงไป พร้อมปรุงรสด้วยซอสมะเชือเทศ น้ำตาล น้ำส้มสายชูและเกลือ ชิมรส