“น้ำจิ้มเต้าหู้ทอด”
ส่วนผสมสำหรับทำน้ำจิ้มเต้าหู้ทอด
1.น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
2.เกลือ 1 ช้อนโต้ะ
3.น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต้ะ
4.ถั่วลิลงบด 2 ช้อนโต้ะ
5.น้ำเปล่า 1/2 ถ้วยตวง
6.พริกสดบด 1 ช้อนโต้ะ
วิธีทำน้ำจิ้มเต้าหู้ทอด
1.คั่ว น้ำตาล และ เกลือ จน น้ำตาล เริ่มออกสีน้ำตาลก็ให้เติมน้ำเปล่าลงไป
เติม น้ำส้มสายชู เคี่ยวสักพักให้น้ำจิ้มเหนียว
2.พักให้เย็น เสริฟใส่ถ้วยน้ำจิ้ม โรยหน้าด้วย ถั่วลิสง และ พริกสด น้ำจิ้มเต้าหู้ทอดเจ
by TVPOOL ONLINE

