“ยำตะไคร้กุ้งสด”เป็นเมนูทานเล่นก็อร่อยชนะเลิศ!!!

“ยำตะไคร้กุ้งสด” แซ่บแรงมาก ! เมนูยำตะไคร้ อาหารไทยรสเจ็บจัดเต็มเครื่องสมุนไพร พร้อมสูตรน้ำยำรสจัดจ้าน หน้าตาดีชวนหิว อิ่มอร่อยสบายพุงได้ประโยชน์เพียบ

ส่วนผสม

1.กุ้งสดแกะผ่าหลังลวกให้สุก 10 ตัว

2.ตะไคร้ซอย 5 ต้น

3.หอมแดงซอย 2 หัว

4.พริกขี้หนูแดงโขลกละเอียด 6 เม็ด

5.ถั่วลิสงคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ

6.กุ้งแห้งทอด 1 ช้อนโต๊ะ

7.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

8.น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

9.น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1.ใส่พริกขี้หนูแดงลงในภาชนะสำหรับผสม ตามด้วย น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย คลุกเคล้าให้เข้ากัน

2.ใส่กุ้งสดลวก ตะไคร้ซอย หอมแดงซอย ถั่วลิสงคั่ว กุ้งแห้งทอด คลุกเคล้าให้เข้ากัน จัดใส่จานเสิร์ฟ

by TVPOOL ONLINE