สูตรชาร์โคลแซนวิชชีสอกไก่ Chicken Grilled Cheese Sandwich

สำหรับ 1 ชิ้น

เวลา 30 นาที

วัตถุดิบชาร์โคลแซนวิชชีสอกไก่ Chicken Grilled Cheese Sandwich

1. ขนมปังชาร์โคล 2 แผ่น

2. มอสซาเรลล่าชีส 30 กรัม

3. เชดด้าชีส 1 แผ่น

4. เชดด้าชีสสีส้ม 1 แผ่น

5. พาเมซานชีส 10 กรัม

6. อกไก่ 1 ชิ้น

7. เนยละลาย 2 ช้อนโต๊ะ

8. มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ

9. มัสตาร์ด1/2 ช้อนโต๊ะ

10. ผักสลัด

11. ปาปริก้า เล็กน้อย

12. ไทม์แห้ง เล็กน้อย

13. เกลือ เล็กน้อย

14. พริกไทย เล็กน้อย

วิธีทำชาร์โคลแซนวิชชีสอกไก่ Chicken Grilled Cheese Sandwich

1. โรยเกลือ พริกไทย ไทม์ ปาปริก้า ให้ทั่วเนื้อไก่ หมักไว้ประมาน 15-30 นาที จากนั้นนำมาย่างให้สุก หั่นสไลด์ไก่ให้เป็นชิ้น พักไว้

2. ตั้งกระทะไฟอ่อนใส่เนยลงไปแล้ววางขนมปัง ปิ้งขนมปังให้เหลืองกรอบแล้วกลับด้าน ใส่เนยเพิ่มอีกหน่อย วางเรียงชีสทุกอย่างลงไปบนขนมปังที่ปิ้งได้สีเหลืองทองแล้ว จากนั้นนำอีกแผ่นมาประกบปิด กลับด้านไปมาให้ชีสละลาย นำขึ้น

3. นำขนมปังชาร์โคลที่ย่างกับชีสไว้แล้วมาตักแบ่งครึ่ง3 เหลี่ยม ทามายองเนสและมัสตาร์ดไว้ทั้ง 2 ด้าน วางผักสลัดแล้วตามด้วยเนื้อไก่ จากนั้นนำขนมปังอีกชิ้นมาประกบปิดกดให้ชีสเยิ้มๆออกมาหน่อยพร้อมเสิร์ฟ

ที่มา-http://www.foodtravel.tv/

by TVPOOL ONLINE