เมนูเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่เลือกปรุงและใส่วัตถุดิบเพิ่มเติมลงไป ให้กลายเป็นเมนูใหม่ แถมทำง่าย ทำกินเองที่บ้าน วิธีขั้นตอนการทำก็ไม่ยุ่งยากอย่างที่คิด เราไปดูกันเลย…

ต้มยำบะหมี่สำเร็จรูปทรงเครื่อง

ส่วนผสม

1.บะหมี่สำเร็จรูปตามชอบ
2.ปลาหมึกไข่/กุ้ง/ลูกชิ้นปลา
3.ไข่ต้มยางมะตูม
4.น้ำพริกเผา
5.ข่าหั่นชิ้น/ตะไคร้หั่นชิ้น/ใบมะกรูดฉีก/พริกบุบ
6.ต้นหอมซอย
7.น้ำปลา/น้ำมะนาว/น้ำตาล

วิธีทำ

1.ต้มน้ำให้เดือดนำปลาหมึกไปนึ่งประมาณ10นาทีแล้วบั้งตามขวางพักไว้
2.นึ่งกุ้งประมาณ1.30 นาทีพักไว้
3.ต้มน้ำใส่ข่าหั่นชิ้น/ตะไคร้หั่นชิ้น/ใบมะกรูดฉีกปล่อยให้เดือด ใส่น้ำพริกเผา พริกบุบลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลา/น้ำมะนาว/น้ำตาล ตามชอบ
4.ใส่เส้นบะหมี่ลงไปต้มให้สุก เทใส่ชาม จัดวางปลาหมึก ลูกชิ้น กุ้ง ไข่ต้มลงไปโรยหน้าด้วต้นหอมและพริกซอย แค่นี้ก็เลิศแล้วจ้าาาา