“บิงซูทุเรียน” เมื่อไม่นานมานี้ หลายคนคงจะได้เห็นคลิปบิงซูทุเรียน ถ้วยใหญ่ ที่ราดกะทิลงไปช้าๆ แถมทุเรียนยังเป็นพูใหญ่ๆ สวยๆ ชวนกินอีกต่างหาก พร้อมข้าวเหนียวมูนคัดพิเศษ ที่เห็นแล้วอยากจะตามไปกินจริงๆ ช่วงนี้กระแสทุเรียนมาแรง อย่าหลุดเทรนนะคะเพื่อนๆ ต้องหาอะไรเกี่ยวกับทุเรียนมาทำทาน วันนี้ทีวีพูลฟู้ดเอาสูตรการทำบิงซูทุเรียนมาฝากเพื่อนๆกันค่ะ รับประกันความฟินอร่อย

ส่วนผสม
1. นมสดจืด 2 ถ้วยสูตรการทำบิงซูทุเรียนหวานเจี๊ยบชื่นใจ
2. ครีมสด 1 ถ้วย
3. น้ำเชื่อม ¼ ถ้วย
4. เนื้อทุเรียนสุกหั่นชิ้นโต
5. ครีมสดตีพอข้นสำหรับราดหน้า
6. ข้าวเหนียว
7. ท๊อปปิ้งสำหรับโรยหน้า
8. ไอศกรีม 1 ก้อน (รสใดก็ได้ตามชอบ)

วิธีทำ
1. ทำน้ำแข็งไสรสนม โดยผสมนม ครีม และน้ำเชื่อมเข้าด้วยกัน จากนั้นเทใส่พิมพ์ นำไปแช่แข็งไว้จนน้ำแข็งจับตัวเป้นก้อนได้ที่
2. นำนมที่แช่แข็งไว้ออกมา ขูดด้วยที่ขูดมะพร้าวให้เป็นเกล็ดละเอียด
3. เรียงเนื้อทุเรียนลงที่ก้นชาม ใส่น้ำแข็งไสรสนมที่ขูดไว้ลงไป ตามด้วยข้าวเหนียว เนื้อทุเรียน ไอศกรีม จากนั้นราดหน้าด้วยครีมตีพอข้น แล้วแต่งหน้าด้วยท๊อปปิ้งต่างๆ

by TVPOOL ONLINE

สูตรการทำบิงซูทุเรียน หวาน อร่อย ชื่นใจ