วันนี้จ้า พี่สไปมีสูตรเด็ดเคล็ดไม่ลับ มันฝรั่งอบเนยหอมๆ มาฝากชาวเว็บกันนะ ขอบอกเลยว่าสูตรนี้หอมอร่อย เตะจมูกเป็นที่สุดค่ะ อีกทั้งยังทำง่าย ใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมงก็ได้ทานกันแล้วจ้า ใครที่ชอบทานมันฝรั่งอบเนย ตามมาดูวิธีทำกันเลยจร้า

ส่วนผสม

มันฝรั่ง
เนย/ชีส
ต้นหอม/ออริกาโน (สำหรับโรยหน้า)

วิธีทำตามนี้เลยจ้า

1. ล้างมันฝรั่งให้สะอาด จากนั้นใช้มีดปลายแหลมจิ้มมันฝรั่งเบาๆให้ทั่วทั้งลูก

2. นำเข้าไมโครเวฟ ตั้งไฟที่ 600 วัตต์ เวลา 3 นาที ครบ 3 นาทีแล้ว กลับด้านมันฝรั่งอบต่ออีก 3 นาที จากนั้นนำมันฝรั่งที่เข้าไมโครเวฟเสร็จแล้วมาทาเนยที่เปลือกให้ทั่ว แล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์ (สาเหตุที่ต้องนำมันฝรั่งเข้าเวฟก่อน ก็เพื่อลดเวลาในการอบให้เร็วขึ้นนั่นเอง)

3. นำเข้าเตาอบ ที่ไฟ 200 นาน 15 นาที เมื่ออบจนครบเวลาแล้ว เราก็มาปั้นมันอบกัน เพื่อให้มันฝรั่งกลมสวย

4. นำผ้ามาห่อมันฝรั่ง ขณะที่ยังร้อนๆ แล้วหมุนระหว่างผ้ากับมันฝรั่งค่ะ หมุนๆปั้นๆจนกลม

5. ระหว่างที่อบ ตีเนยจืดรอเลยค่ะ ให้ขึ้นฟูเป็นอันใช้ได้ หรือใครจะใส่ชีสก็ได้ค่ะ

6. จากนั้นใช้มีดกรีดที่กระดาษฟอย ตามแนวขวาง แล้วใช้มือดันมันฝรั่งจากด้านล่าง เพื่อให้กระดาษฟอยเปิดออกสวยงาม ตั้งได้ ไม่กลิ้งเลย

7. นำเนยที่เราตีไว้ ตักใส่มันฝรั่งอบ จากนั้นโรยเกลือเล็กน้อย โรยต้นหอมซอยหรือออริกาโนตามชอบ หรือชีส ก็ใส่ลงไปได้เลยตอนที่ยังร้อนๆเลย

เท่านี้ก็เรียบร้อยพร้อมรับประทาน

ของโปรดสาวๆสูตรเด็ดเคล็ดลับ มันฝรั่งอบเนยหอมๆ!!!