วันนี้ทีวีพูลฟู้ดมีสูตรเครปเย็นแสนอร่อย ทำได้ง่ายๆมาฝากกัน ใช้แป้งเครปแค่แผ่นเดียวก็พอแล้ว วันนี้เป็นวิธีทำเครปเย็นไส้กล้วยหอม แป้งเครปแผ่นกลมสอดไส้กล้วยหอมพร้อมวิปครีม ห่อให้สวยงามแล้วราดซอสช็อกโกแลต ใครได้กินรับลองจะต้องติดใจ หรือใครอยากจะทำขายก็ง่ายมากค่า

ส่วนผสม แป้งเครป

1.แป้งสาลีทำเค้ก 1+1/3 ถ้วย
2. ผงฟู 1/4 ช้อนชา
3. ไข่ไก่ 3 ฟอง
4. นมสด 1/2 ถ้วย
5. วิปปิ้งครีม 1/2 ถ้วย
6. น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
7. น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
8. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
9. เกลือป่น 1/8 ช้อนชา
10. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
11. กล้วยหอม
12. วิปปิ้งครีม
13. ซอสช็อกโกแลต

วิธีทำเครปเย็นกล้วยหอม

1. ใส่แป้งสาลี ผงฟู ไข่ไก่ นมสด วิปปิ้งครีม น้ำเปล่า น้ำตาลทราย น้ำมันพืช เกลือป่น และกลิ่นวานิลลาลงในโถปั่น ปั่นให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียว เทใส่ภาชนะไว้
2. ทาน้ำมันบาง ๆ ที่กระทะเทฟลอน ตั้งไฟอ่อนรอจนร้อน ตักส่วนผสมแป้งเครปใส่แล้วกลอกให้ทั่วกระทะ รอจนแป้งสุกเป็นสีเหลืองอ่อน กลับอีกด้านทอดจนสุก ตักใส่จาน ทำจนหมดแป้ง
3. นำแผ่นแป้งเครปวางบนจาน วางกล้วยหอมลงไป ตามด้วยวิปปิ้งครีม ม้วนและพับมุมให้สวยงาม เรียงใส่จาน ราดซอสช็อกโกแลต พร้อมเสิร์ฟ

by TVPOOL ONLINE

วิธีทำเครปเย็นแบบง่ายๆ สามารถทำได้ที่บ้าน อร่อยแน่นอน