Screenshot_744

สูตรดอกกุ้ง

สำหรับ 2-3 ที่

เวลา 45 นาที

วัตถุดิบดอกกุ้ง

วิธีทำดอกกุ้ง

นำพิมพ์กดคุกกี้รูปดอกไม้หรือดาวกดบนแผ่นขนมปัง จากนั้นนำไปผึ่งหรือตากแดด เสร็จแล้วพักไว้
ผสมเนื้อกุ้งกับสามเกลอ(รากผักชี/กระเทียม/พริกไทย) ตามด้วยเกลือทะเลและแป้งมันให้เข้ากัน
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชเปิดไฟพอร้อน ตอกไข่เป็ดใส่ชามตีพอเข้ากัน นำขนมปังที่ผึ่งไว้ ทาเนื้อกุ้งลงไป แปะด้วยใบผักชี พริกเส้น ชุบไข่และคว่ำหน้าลงทอด กลับไปมาพอเหลืองกรอบ ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน
จัดเสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มต่างๆ รวมถึงน้ำชาก็ได้

Screenshot_743

ที่มา-www.foodtravel.tv