หม่อมราชวงศ์ ถนัดศรี สวัสดิวัตน์ ชื่อเล่น “หมึก” หรือที่หลายคนรู้จักกับนามแฝงว่า “เชลล์ชวนชิม” เกิดเมื่อวันเสาร์ที่ 28 พฤษภาคม 2470 ที่วังเพชรบูรณ์ กรุงเทพมหานคร ปัจจุบัน อายุ 92 ปี เติบโต ณ วังสระปทุม ตั้งแต่เล็กจนโต จึงย้ายมาอยู่ ณ วังศุโขทัย เป็นบุตรคนโตของ หม่อมเจ้าเฉลิมศรี สวัสดิวัตน์ และหม่อมเจริญ สวัสดิวัตน์ ณ อยุธยา

การศึกษา หม่อมราชวงศ์ถนัดศรี ศึกษาอยู่ที่โรงเรียนราชินี จนอายุได้ 10 ขวบ ก็ออกมาเรียนโรงเรียนสาธิต คือ โรงเรียนหอวังแห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มัธยมศึกษาปีที่ 8 โรงเรียนเทพศิรินทร์ หลังจากนั้นไปเรียนที่มหาวิทยาลัยวิชาการธรรมศาสตร์และการเมือง, ปริญญา วารสารศาสตร์ดุษฎีบัณฑิต มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ และ ปริญญาดุษฎีบัณฑิตกิตติมศักดิ์ มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์

หม่อมราชวงศ์ถนัดศรี สวัสดิวัตน์ เป็นศิลปินแห่งชาติ นักแสดง นักร้อง นักเขียน และนักจัดรายการวิทยุโทรทัศน์ มีชื่อเสียงเป็นที่รู้จักจากการแนะนำและจัดระดับความอร่อยของร้านอาหาร ในชื่อ “เชลล์ชวนชิม” สัญลักษณ์ชามลายผักกาด ทางหนังสือพิมพ์สยามรัฐ ตั้งแต่ พ.ศ. 2504 รวมถึงเคยเขียนบทความประจำให้กับหนังสือพิมพ์มติชน และไทยรัฐ คอลัมน์ ซันเดย์สเปเซียล ในวันอาทิตย์ และเปิดตัวโลโก้ใหม่ ถนัดศรีชวนชิม

ผลงานจัดรายการโทรทัศน์ การบินไทยไขจักรวาล, ผู้จัดรายการวิทยุครอบจักรวาล, รายการ ทีวี ครอบจักรวาล, ผู้จัดรายการพ่อบ้านเข้าครัว ได้รับรางวัล COMMANDER OF NAPOLEON ประเทศฝรั่งเศส, รางวัลเทพทอง บุคคลดีเด่นด้านวิทยุโทรทัศน์ ประจำปี 2539 14 ธันวาคม 2540, รางวัลนราธิป ประจำปี 2550 ของสมาคมนักเขียนแห่งประเทศไทย 3 กุมภาพันธ์ 2551, รางวัลศิลปินแห่งชาติ สาขาศิลปะการแสดง (ดนตรีไทย สากล-ขับร้อง) ปี 2551

กระทั่งวันที่ 27 สิงหาคม 2562 ทางครอบครัว ได้แจ้งอาการของ หม่อมราชวงศ์ ถนัดศรี ว่า ป่วยเป็นมะเร็งระยะสุดท้าย โดยเริ่มจากท่อน้ำดี กระจายทั่วร่างกายและลามไปที่ปอด ซึ่งครอบครัวได้รักษาตามอาการ เพราะอยากให้คุณพ่อจากเราไปอย่างสงบและไม่ทรมาน ก่อนที่เวลา 11.35 น. ทางครอบครัวได้แจ้งว่า หม่อมราชวงศ์ ถนัดศรี ถึงแก่กรรมแล้ว ที่โรงพยาบาลเปาโล

ศาลมีคำสั่งให้ หม่อมถนัดศรี “โรจนา สวัสดิวัตน์” เป็นคนไร้ความสามารถ

เปิดประวัติ หม่อมหลวงถนัดศรี เชลล์ชวนชิม