ว้าว..!!ผัดคะน้าฮ่องกงหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ Stir Fry Gai Lan with Mussels

ผัดคะน้าฮ่องกงหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ Stir Fry Gai Lan with Mussels คะน้าฮ่องกงผัดน้ำมันหอยธรรมดาๆ จะกลายเป็นเมนูพิเศษขึ้นมาทันที เมื่อมีหอยแมลงภู่ย่าง ลองทำดูนะครับ ผมรับรองว่าอร่อยได้เรื่องแน่นอนครับ

เกาะติดข่าวดาราก่อนใคร
กดติดตาม “ทีวีพูล”
เพิ่มเพื่อน

Screenshot_38

สูตรผัดคะน้าฮ่องกงหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ Stir Fry Gai Lan with Mussels

สำหรับ 1 ที่
เวลา 15 นาที
วัตถุดิบผัดคะน้าฮ่องกงหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ Stir Fry Gai Lan with Mussels
1. คะน้าฮ่องกง 8 ต้น
2. หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ 3 ตัว
3. เห็ดหอมซอย 1ดอก
4. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
5. ซอสพื้นฐาน 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
6. เหล้าจีน 2 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำมันงา 1/2 ช้อนโต๊ะ
8. พริกไทป่น 1/2 ช้อนชา
9. กระเทียมเจียว 1 ช้อนชา
 Screenshot_37
ส่วนผสมซอสพื้นฐาน 
1. ซีอิ๊วขาว 1ส่วน
2. ซอสปรุงรส 1 ส่วน
3. น้ำตาลทราย 2 ส่วน
4. น้ำมันหอย 3 ส่วน
วิธีทำผัดคะน้าฮ่องกงหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ Stir Fry Gai Lan with Mussels
1. ลวกคะน้าฮ่องกงให้สุกแช่น้ำเย็นจัดหรือจะผัดให้พอสุกก็ได้และพักไว้ในจาน
2. ย่างหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ให้เหลืองสวย วางไปบนคะน้า
3. ทำซอสโดยการ ผัดกระเทียม เห็ดหอม เหล้าจีน น้ำซุป ซอสพื้นฐาน น้ำมันงา พริกไทยป่น  นำไปราดบนคะน้า โรยด้วยกระเทียมเจียว
Screenshot_36
ที่มา-http://www.foodtravel.tv/
[fbcomments width="100%" count="off" num="5" countmsg="wonderful comments!"]