สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันก่อนมีโอกาสได้ทำ “เนื้อแดดเดียว” แต่ฝนตกหนักมากๆๆๆ กอไก่ล้านตัวเลย แดดก็ไม่มีให้ตาก แต่เราก็ไม่ยอมแพ้ฝนฟ้าหรอกเพราะเรื่องกินเรื่องใหญ่ 555+ วันนี้เลยจะมาทำเมนู เนื้อแดดเดียว ไม่ง้อแดดให้เพื่อนๆได้ดูกัน ใครอยากทำเองที่บ้านมาจดสูตรกันเลย
วัตถุดิบ
– เนื้อวัว 1 กก.
– ซีอิ๊วขาว 1 ชต.
– ซอสหอยนางรม 1 ชต.
– เกลือ
– งาขาว
ขั้นตอนการทำ
– หมักเนื้อกับส่วนผสมทั้งหมดในชามผสม ใช้มือขยำจนเข้ากันดี
– นำไปตากแดด หากไม่สะดวกตากแดดให้นำเข้าไมโครเวฟ 900วัต 3 นาที
– เมื่อครบเวลานำเนื้อออกมาทอดด้วยไฟกลางค่อนไปทางอ่อนใส่น้ำมันน้อยๆ เมื่อผิวด้านล่างเริ่มสุกพลิกทอดอีกด้านให้สุกเท่ากัน
ฝากติดตามเพจ https://www.facebook.com/OtYakPakHaeng/
ขอบคุณภาพและข้อมูล
อดอยากปากแห้ง สมาชิกเวปพันทิปดอทคอม
by TVPOOL ONLINE