เบื่อกับลาบหมูธรรมดาๆ วันนี้มาแจกสูตร ลาบปลานิลทอด แซ่บๆ เผ็ดๆ เด็ดอย่าบอกใคร

“ลาบปลานิลทอด” ส่วนใครชอบกินปลาชนิดไหน ก็นำมาทอดเลย แต่ที่สำคัญคือ ทอดปลาให้กรอบ ก่อนกินค่อยราดน้ำปรุงลงไป ปลาจะได้ยังคงกรอบอร่อยค่ะ

ส่วนผสม

1.ปลานิลทอด 1 ตัว (ปลาชนิดไหนก็ได้ตามชอบ)

2.ต้นหอมซอย 2 ต้น

3.หอมแดงซอย 3 หัว

5.ใบสะระแหน่ 1 กำมือ

9.พริกป่น 1 – ½ ช้อนชา

8.น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา

6.น้ำมะนาว 1 ½ ช้อนโต๊ะ

7.น้ำปลา 1 ½ ช้อนโต๊ะ

10.ข้าวคั่ว ½ ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1.ปลาล้างทำความสะอาด ควักไส้ออกด้วย แล้วบั้งทั้งสองด้าน นำลงทอดให้เหลืองกรอบ นำขึ้นสะเด็ดน้ำมันไว้

2.ผสมน้ำปรุง โดยผสมเครื่องปรุงต่างๆ ต้นหอม หอมแดงซอย เข้าด้วยกัน พริก น้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาว ข้าวคั่วผสมให้เข้ากัน

3.เวลาเสิร์ฟ จัดปลาทอดในใส่จาน แล้วราดด้วยน้ำปรุง โรยด้วยใบสะระแหน่

เบื่อกับลาบหมูธรรมดาๆ วันนี้มาแจกสูตร ลาบปลานิลทอด แซ่บๆ เผ็ดๆ เด็ดอย่าบอกใคร เบื่อกับลาบหมูธรรมดาๆ วันนี้มาแจกสูตร ลาบปลานิลทอด แซ่บๆ เผ็ดๆ เด็ดอย่าบอกใคร เบื่อกับลาบหมูธรรมดาๆ วันนี้มาแจกสูตร ลาบปลานิลทอด แซ่บๆ เผ็ดๆ เด็ดอย่าบอกใคร เบื่อกับลาบหมูธรรมดาๆ วันนี้มาแจกสูตร ลาบปลานิลทอด แซ่บๆ เผ็ดๆ เด็ดอย่าบอกใคร
[fbcomments width="100%" count="off" num="5" countmsg="wonderful comments!"]