ผักกาดขาวนึ่งมะนาว แซ่บได้ไม่กลัวอ้วน !!

 

เมนูอาหารนึ่งเพื่อสุขภาพ ทำง่ายๆ ใช้เวลาไม่มาก ที่เพิ่มเติมคือความแซ่บ กินเพลิน ๆ  พุงไม่ล้ำ

 

ส่วนผสม

หมูเด้ง (สามารถเปลี่ยนเป็นไก่สับได้)	250    กรัม
ผักกาดขาวแกะกาบลวกสุก	9    กาบ
พริกสดสีแดงสับ	1    ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ	1    ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา	2    ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย	1    ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว	3    ช้อนโต๊ะ
ผักชีสำหรับโรย

 

 

วิธีทำ
1.นำผักกาดขาววางบนภาชนะเรียบ  ๆ ตักหมูเด้งเกลี่ยให้ทั่วผักกาด  ม้วนให้สวยงาม นำขึ้นนึ่งบนลังถึง ประมาณ 10-15 นาทีหรือจนสุก ปิดไฟพักไว้
2.ผสมน้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว พริกสด และกระเทียม คนพอเข้ากัน นำไปราดบนหมูนึ่งในข้อที่ 1 จัดใส่ภาชนะ โรยผักชี จัดเสิร์ฟ