“ไก่ผัดพริกหยวก” อาหารจานด่วนอีกเมนูหนึ่ง ที่ใช้เวลาทำไม่นาน ราดกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยง่ายๆ
ส่วนผสม
1.อกไก่ 1 ชิ้น
2.ตับไก่ 5 ชิ้น
3.พริกหยวก 3 อัน
4.หอมใหญ่ 1/2 หัว
5.พริกจินดา 2 เม็ด
6.กระเทียม 2 กลีบ
7.น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
8.ซอสฝาเขียว 2 ช้อนโต๊ะ
9.น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
10.ต้นหอม 1 ต้น
วิธีทำ
1.ตำพริกกระเทียมพอบุบ แล้วผัดลงกระทะ
2.ใส่หอมใหญ่ พริกหยวก ลงผัด พอหอมๆ
3.ใส่ไก่ และตับลงเลยจ้า
4.เติมน้ำเล็กน้อยให้น้ำไม่แห้งเกินไป
5.ปรุงรสน้ำมันหอย ซีอิ๊ว น้ำตาล พอสุกก็ตักขึ้น พร้อมเสิร์ฟ
by TVPOOL ONLINE



